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Mousses au Citron

Recette des mousses au Citron, pour un dessert fruité. Conseils :Les mousses peuvent se décliner avec d’autres agrumes : oranges sanguines ou pamplemousse.  Telecharger la recette au format PDF

Terrine aux deux Saumons

Voici la recette de la terrine aux deux Saumons. Conseils :Le bouquet d’herbes mélangées peut contenir selon les goûts : persil, ciboulette, aneth, estragon, coriandre fraîche …Selon les goûts de chacun, la terrine peut être réalisée avec du dos de cabillaud, ou du haddock.Présenter la terrine en tranches, décorées d’oeufs de saumon et d’herbes ciselées. Accompagner […]

Terrine de Mamie

Voici une recette de pâté à la viande. Vous pouvez modifier la recette en changeant les types de viande, en fonction de vos goûts. Telecharger la recette au format PDF