Ateliers

 

Nous avons pris comme parti de choisir des recettes qui nous font voyager et qui font appel à des techniques particulières.

L’inscription est obligatoire pour chaque atelier : voir les modalités d’inscription.
La participation à chaque atelier est de 5 à 15€, en fonction des denrées nécéssaires à la confection de la recette du jour.

Dates des ateliers de l’année 2018

19/09 Tatin d’artichauts à la tapenade jurassienne
03/10 Flan au chocolat noir et caramel
17/10 tourte aux pommes de terre et au comté
07/11 Gâteau Romain pommes, marrons et orange confite
21/11 Cheese-cake aux asperges et au Comté
05/12 Poularde en Pastilla aux épices douces
19/12 « semifreddo » aux amandes et au vin doux

                                                                                              Pour la suite nouveau programme en janvier…

                                                                                                                                                                                                                                             2